درست کردن کا کا زلیخا صبا ماسال تالش

درست کردن کا کادر ماسال
کاکا یک شیرینی سنتی بسیار خوشمزه مردم گیلان تالش وماسال است که در هر منطقه سبک وشیوه ومهارت خاصی در درست کردنش را دارندویک عصرانه خوشمزه به همراه چای برای عزیزان.. 
واما کا کا را در ماسال اینگونه درست میکنند
موادلازم آرد برنج و یا آرد گندم شیر مغز گردو تخم مرغ و شکر روغن دارچین وهل 
اتتدا ارد را تفت داد ه تا بوی خامی آرد گرفته شود وبعد شیر ودیگر مواد که باید به اندازه باشدمثل مغز گردو سابیده شده وشکر ودوعدد تخم مرغ ادویه جات خوش عطر رادر آرد مخلوط کرده خوب بهم زده وورز میدهیم ویک خمیر یک دست درست کرده وچند
چند دقیقه خمیر را به حال خود میگذاریم تا خودرا بگیرد وپس از آن خمیر را بصورت گوله های یک اندازه کرده و پهن کرده ودر روغن سرخ میکنیم ودر دیس میچینیم ونوش جان 
زلیخا صبا