درباره من
من زلیخا صبا اهل ماسال تالش در این وبلاگ شماوعلاقه مندان را با شعر وفرهنگ واداب وسنن مردم ماسال وتالش آشنا میکنم.
ادامه...
پیوندها
- کوکوتی تی
- مدیریت بلاگ اسکای
- کادوس ماسوله رودخان
- آپلود عکس
- سوزه نغمه
- شاندرمن
- دیار سبزماسال
- تالشستان
- تالشستان ضرب المثل تالشی
- شبکه های اجتماعی شعر معا صر
- تالشه نغمه
- خانه فناوری
- شبدیز
- دران
- انا یوردم ایران سرای امید
- داری باغ
- شاندرمن 20
- نوشته ومقالات من
- لبخند رویایی
- رادیو تالشی داری باغ
- نصیرمحله
- ماهنامه تالش
- انجمن ادبی پریسکه سرایان گیلان
- تالش موزیک
- آفتاوه دیمه نعمتی کرفکوهی
- دل یک شاعر پیر
- سید یعقوب آل شفعی
- مؤ سسه تالش شناسی
- کادوسان(کادوس ماسوله رودخان)
- پایگاه تالش شناسی علی عبدلی
- هفته نامه شریف
- تالش شاپ
- شعرتالش
- بهترین سخن
- واجه واج
- واجه واج
- واجه واج
دسته‌ها
- شعرتالشی 34
- شعرفارسی 68
- دوبیتی های تالشی 59
- دوبیتی های فارسی 25
- عکس طبیعت ماسال 11
- رسومات وفرهنگ تالش 123
- غذاوآشپزی زلیخا صبا 31
- کوچاکوچ تالشی ها زلیخا صبا 7
- داستان -خاطرات -حکایات 33
- دیدنی های ماسال -راهنمای گردشگری 8
- ضرب المثل ها واصطلاحات تالشی 110
- شعرنو 46
- حفظمحیط ومنابع طبیعی وگردشگری 20
- شعر پریسکه 10
- دلنوشته های من 36
- بازی ها وسرگرمی های قدیمی 6
ابر برجسب
ماسال تالش فرهنگ شعر فارسی دوبیتی تالشی رسومات شعر تالشی شعر نو دوبیتی فارسی چهارشنبه خاتون دل نوشته های من شعرنو فرهنگ وادب یاد ایامی ضرب المثل ،تالشی،ماسال،تالش،جدیدترین یادداشت‌ها
همه- فرهنگ وادب شعر زلیخاصبا ماسال تالش
- فرهنگ وهنر ،زلیخا صبا ماسال ، تالش
- فرهنگ جمع شاعران چهارشبه خاتون 98 زلیخا صبا
- شعر فارسی ، زلیخا صبا ماسال تالش
- چله کوچک وچله بزرگ زلیخا صبا ماسال تالش
- چهارشنبه خاتون ،رشت خاتم الانبیا ،همایش شاعران تات وتالش زلیخا صبا
- اولین نشست ،شاعران تات وتالش ماسال زلیخا صبا
- [ بدون عنوان ]
- شعر فارسی برگ خزان ، زلیخا صبا ماسال ،تالش
- دوبیتی های تالسی زلیخا صبا ماسال تالش
بایگانی
- اردیبهشت 1399 1
- آذر 1398 8
- اسفند 1397 1
- اردیبهشت 1397 1
- فروردین 1397 4
- بهمن 1396 2
- دی 1396 5
- آذر 1396 2
- مهر 1396 1
- شهریور 1396 2
- مرداد 1396 6
- تیر 1396 3
- خرداد 1396 4
- اردیبهشت 1396 4
- فروردین 1396 7
- اسفند 1395 2
- دی 1395 2
- آذر 1395 4
- آبان 1395 3
- مهر 1395 9
- شهریور 1395 1
- مرداد 1395 2
- تیر 1395 5
- خرداد 1395 6
- اردیبهشت 1395 9
- فروردین 1395 17
- اسفند 1394 19
- بهمن 1394 13
- دی 1394 23
- آذر 1394 31
- آبان 1394 36
- مهر 1394 47
- شهریور 1394 55
- مرداد 1394 35
- تیر 1394 47
- خرداد 1394 237
جستجو
آمار : 113272 بازدید
Powered by Blogsky
کوکوی مخلوط زلیخای صبا ماسالی تالش
کوکوی مخلوط ماسالی
مواد لازم برای چهار نفرگردو 100گرم
سیب زمینی کوچک پخته شده ورنده شده چهار عدد
سینه مرغ پخته شده نصف سینه وچرخ شده
پیاز یک عد کوچک رنده شده و ابش را گرفته
هویج دوعد پخته شده ورنده شد
اردنخودچی یا ارد برنج یک قاشق غذا خوری
تخم مرغ پنج عدد
لپه پخته شده نصف استکان
شیوید خشک یک قاشق غذا خوری
شکر دوقاشق مربا خوری
زردجوبه دارچین نمک به انداز طمع وعطر
طرزتهیه
مواد بالارا همه خوب مخلوط کرده ومایه به اندازه کافی هم می زنیم تا کاملا مخلوط شده ومایه ای یک دست بدست اید
وسپس ماهی تابه را روی حرارت ملایم گذاشته ودر ان روغن می ریزیم و مخلوط را به صورت دانه ای به اندازه کف دست در اورده ودر روغن دوطرفش را سرخ می کنیم ودر دیس می چینیم ونوش جان
کوکوتی تی(زلیخاصبا)
شنبه 16 خرداد 1394 ساعت 21:38