کوکوتی تی

فرهنگ وادب تالش

کوکوتی تی

فرهنگ وادب تالش

عناوین یادداشت‌ها

  • له له ژنشعرتالشی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 15:48
    له له ژن له له ژن له له ژن .له.له بژن تالشه سازن ویرم آ گیریه سَر مَغرِبَ سا . آفتاوَ نش گا دوشی ماله دَخون .موندَهون وَنگِن ویرم آ جَنگلی اِسپیه راشن دارشتی داسَ صد ا دار اینجَنا اَلاشَ دارن لپه مِزا جیره سوزه .پا بِرنده تیلیمون سوزه سَری اَسوزه واشن .ویرم. آ چِرچِره وارش واری وارش روزی خونیمون وارنگله چارنگله اَزو...
  • شاعرم زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 15:43
    شاعرم شاعرم تا حرف های دل بگویم حق بگویم حرف بی حاصل نگویم با خدایم این همه زیبایی را از گل بگویم هم نوا با چهچه از شیدایی بلبل بگویم غیر این گویم لبانم را بدوزم برسرم کوبم که من باطل چه گویم گرنباشد ذره ای مهر برمن وهم گفته هایم پس چرا زاری کنم از آب وخاک ومردم عادل بگویم ؟
  • اقلیم عشق شعرفارسی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 15:31
    اقلیم عشق اقلیم عشق سرزمین تالش من خودم یک تالشم اصل و زبانم تالش است کسر شان من نباشد افتخارم تالش است مردم تالش نجیبندو اصیل ذاتشان بی کینه است ایثار مرام تالش است در کنارش هست همیشه گیلک هم ترک و فارس این یکی حسن در تمام خاص و عام تالش است او پذیرا هست مهمان عزیز سفره مهمانی هم در صبح وشام تالش است قوم تالش هم...
  • اَزکا دوبیتی تالش زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 15:27
    از کا ازکا یا کا زونی یا چده رایه ای دیل یایه ای دیل هایه دیلم هزاره لایه دیلم ای جا ویری فیکرم دی یر جا کاردیله یا کع کار خدایه
  • ضرب المثل تالشی ماسالی زلیخا صبا ماسال تالش شنبه 16 خرداد 1394 15:23
    ضرب المثل تالشی خِدا بدارع شاه جلفی گرع یعنی خدا حفظش کند انقدر زرنگ است که افسار اسب شاه را می گیرد این اصطلاحی بود که در گذشته در باره زنان ودخترانی که زبر وزرنگ ودر حقیقت در اجتماع می توانستند ابراز وجود کنند واز حقشان دفاع کنند اطلاق میشد
  • ای نگار شعر زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 15:20
    ای نگار که عمریست گوییم به تو ای نگار خدایا چنان کن سرانجام کار زمستان رفت و امد بهار خدایا نباشد دلی بی قرار که داریم بسی آرزو بی شمار که باشد زیبا این روزگار
  • ضرب المثل تالشی ماسالی زلیخا صبا ماسال تالش شنبه 16 خرداد 1394 15:16
    ضرب المثل تالشی ای سَرن حاضری نا ظرینه یعنی بعضیها همیشه منتظرند که دیگران زحمت بکشند وهمه چیز را آماده کنندواجراکنند انها فقط اوامر شانرا بگویند وفیضش را ببرند و بنام خود تمام کنندویا بقولی تع پدارو تع ویدارو تع ببر اَز تع را ودا!!!!!!رم تع ببر یعنی یکی بود زیر کار در روبود میخواستند از ش کاری بگیرند به بقیه می گفت...
  • دیل تنگه دوبیتی تالشی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 15:13
    خدا یا وخت تنگه دیل تنگه 2 زمونه ناسازه منه بع جنگه دیلی لوعه زووونینه نخونو برمه لوعه دهن هزاره رنگه
  • کدامین راه شعر نو زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 15:02
    در انتخاب را ه به کدامین نقطه می اندیشی به دشت وسیع سرزمین سپید یا به مقصدی در چهار دیواری خیال یا گیج ومنگ در گذر جاده های تنگ حیران که کجا باید رفت شعراز زلیخا صبا
  • مصداق تالشی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 14:32
    ضرب ا لمثل تالشی دیل بی بسی تا چمی کو اَسرک با منظور تا دل نسوزد از چشم اشگ نمی اید این مثل در باره ادم سنگ دل صدق میکند زلیخا صبا
  • مکانهای رویایی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 14:25
    مکان های رویایی و سفرهای رویایی و بجا مانده های غم انگیز درست است کسانیکه برای اولین بار قدم به این مکا نها ی زیبامی گذارند از این همه زیبایی حیرت می کنند وزبان به تحسین می گشایند.. وهزارا ن سپاس بر خالق طبیعت می فرستند ،طبیعتی که زبان از بیان وصفش عاجز وحیران از این همه زیبایی ،چشم دل وروح از تماشایش هیچوقت سیر نمی...
  • یارب زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 14:15
    چقدر این روز های بهاری بیاد عزیزانی که روزگار ی درکنارشان ودر پناهشان بودیم اگر غمی ورنجی بود با بودشان ما کمتر حس رنج ودرد میکردیم وحس بودن ابدی وشاد کامی از اندکی خوشی به ما دست میداد و هرکدام این عزیزان که رفتند با امدن هربهار انگار که روحشان با بهار می اید چون حس غریبی به انسان دست میدهد . ای عزیزترینم در دوران بی...
  • تیلاوارواستفاده از ان زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 14:05
    تیلا واربرای استفاده های نوغان داری و کشاورزی ..(تلنبار) در گذشته کمتر کشاورزی بود که در حیاط خانه خود دو تا سه تا از این سازه ها به اسم تیلاوار نداشته باشد . به چند منظور از تیلاوار استفاده میکردند یکی اینکه در بهار که موقع نوغان وپرورش کرم ابریشم بود از تیلاوار برای پرورش کرم ابریشم استفاده می کردند ..کرم ابریشم را...
  • ییلاق اولسبلنگا شعری از زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 13:58
    بامدادی خوش صفا و خوش هوا در میان آن درختان بلند پر بها بلبلان خوانند با شور و نوا میرسد آواز هد هد گاه گاه رود خروشان است در رامینه راه شرشر ابشارروان در دره ها وه چه زیبا هست این ییلاق ما هم قرینش میبینی تصویر ماه دور دور جنگل انبوه است روبرویش رشته های کوه هست چون گلستانی پراز نقش ونگار مملواز گلهای وحشی سبزه زار...
  • ناجه دوبیتی تالشی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 13:43
    ناجه ای کافله دیلیکو از ناجه دارم اچینده زمی سری کوچه دارم هده برمیمه اسرک خشک آبه خشکه چم و دیلکو سوجه دارم شعرو عکس از زلیخا صبا برگردان یک دنیا در دل ارزو دارم زخمیکه سرش باز شده دارم انقدر اشک ریختم که اشکهایم خشک شده چشم خشک سوز دل دارم
  • لپه مزازلیخاصبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 13:39
    لپه مزا لپپپپپپپپپپپپپپپپه مزا در ییلاقها در زمان های دور که همه خانواده ها باهم فامیل وقوم وخویش بودند ودر یک یا چند ییلاق نزدیک به هم زندگی میکردند واز حال وروزهم هر روز چه از طریق رفت وآمد وچه از طریق صدا زدن هم در ان سکوت وارامش ییلاقیکه جز صدای پرندگان وصدای نی وونگا ونگ در غروب ها صدایی به گوش نمیرسید باخبر می...
  • طرزدرست کردن باقلی پلو زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 13:33
    طرزپختن ودرست کرد ن باقلی پلو ،،به روش خودم برای چهار نفر مواد لازم برنج 4 پیمانه پلو پزی گوشت ماهیچه گوسفند 500گرم باقلی پوست گرفته شده سبز 600 تا 700 گرم یعنی برای هر پیمانه دو تا یادوونیم مشت چون من هرچه پر محتوا باشد بیشتر می پسندم شوید خشک یا تر ریزشده پیاز یک عدد درشت زرد جوبه نمک روغن ویک عددسیب زمینی استفاده...
  • سرفروبرده شعرنوزلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 13:29
    ای که سررا فروبردی به دیوار سکوت !! به چه می اندیشی در این وادی سرگردانی ها؟ لقمه نانی که به دست تو رسد یانرسد ؟ چهره ات غمگین است که سرت پایین است که نبینند شیار خم رخسار ترا ..چند هزار غم به دستت داری؟ که شمارش به تسبیح اید ؟ پنجه در پنجه خود کردی چرا؟ که سرت پایین است شرم داری ؟ کمرت خم شده از جور زمان تا به تا جور...
  • وطن شعر نوزلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 13:04
    وطن وطنی جز وطن من نباشد نیکو پس چرا کوچ کنم ..به دیاری دیگر که دل و جان من ان جا ندارد ریشه من دراین خاک عزیز است که پربار شدم که پراز عاطفه است که پراز عشق و وفاست زلیخا صبا
  • به یاد سوم خرداد زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 13:01
    بیاد سوم خردادو بیاد خرمشهر وروزهایی که در اسارت دشمن بود ای نی زاران اروند رود خرمشهر که چها در گدر زمان دریادمانت مانده میدانم که میدانی واز یاد نبردی ان دالاورمردان عیوررا که با عبار ی از خاک برچهره وعرق ریزان که فرصتی نبود ازبرایشان برای دمی آسودن چگونه جانانه از تو ای یگانه خرمشهر دفاع کردند یادشان جاودانه...
  • دل نوشته زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 12:57
    شتلی وزر موش خواهرم در اولسبلنگاه در پشت کلبه های چوبی ماجنگل انبوهی بود بادرختان راش بلند که سر به فلک کشیده در بعضی از قسمتها بحد ی انبوه بود که انگار زمینش هیچ وقت رنگ آفتاب را ندیده تاریک ونمور ولی زیبا وپرابهت و صدای پرنگان در انبوهی ودر لابلای شاخ وبرگ درختان نوید زندگی وبودن بالندگی حیات وحش را میداد ند و صدای...
  • سوره تالشی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 12:54
    دامدار های تالش بعداز جمع اوری شیر وجوشاندن آن به اندازه کافی وولرم شدن یک یا دوقاشق ماست به شیر ولرم اضافه میکنند وخوب بهم میزنند ورویشرا با پارچه ضخیم میپوشانند تاشیر تبدیل به ماست شودوبعداز جمع شدن ماست انرا در گوزه سفالی به اسم نِره میریزندوانرا تکان میدهندوهرچنددقیقه به چند دقیقه با چوب نازک وتمیز به داخل نِره...
  • تنی زونی تالش شعر تالشی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 12:49
    تنی زونی تالش نسل راشیره ایرانی دشمنی را آتشیره تالشِون راه یندینه هیچ سیفا نی جنگلی راشه دار سوزه واشیره تالشیره گولیره بلبلیره سیسته جنگلی را تع وارشیره گوارا آوی شی همه نوشیره شالیما روخونی سوزه کیشیره تنگی وختی سخته وختی تع ایزی همه راه برده کارون را پیشیره شعر از زلیخا صبا برگردان تومیدانی تالش از نسل راش هستی...
  • کوچه روز تالشی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 12:44
    یاد ایامی : کوچه روز مفرشه بار ،چاروادارن ، اسبه سوارن ویرم آ اوه سالن ویرم آ ..اوی یابه سالن ویرم آ کوچا کوچ روز کوچ خوش نشینها :حس عجیب وگنگ همراه باغمی که نشأت گرفته از دل کندن از جایی که دوستانت ویک عده از افراد خانواده ات برای مدتی دور می شوی بخصوص بچه هااین حال را داشتند بله در روز کوچ جنب وجوش قیل وقال فرا گیر...
  • تبکه تونی حلوای تالشی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 12:39
    تبکه تونی تبکه تونی تبکه تونی همان طوریکه از اسمش پیداست .یک حلوای خانگی است که در ماسال ودر منطقه تالش بانوان تالشی به عنوان شیرینی دم دستی درست میکردند واین حلوا را در گذشته برای اینکه مراجعین دم در برای شاد باش گفتن در محل زیاد بودند توسط خانمها درست وبه شاد باش گویان میدادند وبسیار خوشمزه است. طرز درست کردن حلوای...
  • باقلی خورش زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 12:35
    باقلی خورش مواد لازم باقلی خشک کشاورزی یا پاچه باکله100 تا 100 گرم سیر 1بوته تخم مرغ دوعدد شوید خشک 3قاشق غذاخوری نمک وزردجوبه به اندازه طرز تهیه ابتدا باقلی را در ظرفی ریخته ویک لیوان اب رویش میریزیم وروی شعله اجاق می گذاریم تا یک جوش بزندتا پوستش براحتی وبعداز سرد شدن گرفته شود یا اینکه یک شب انرا در اب می خیسانیم...
  • رنگینه گافرو گهواره رنگین زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 12:31
    تکیه کردِمه خِدا سایه کو گول کارمه اِشتِ راه و ریه کو هَزاره شو نشتیمه تا روز آبه خوندِمه تا بخسیر تع لایه کو شعراززلیخاصبا الهی رنگیینه گافرو بنی...این اصطلاحی بود در تالش گذشته به تازه عروسها میگفتند در حقیقت دعای خیری بود برای خوشبختی زوچ های جوان رنگینه گافرو (گهواره رنگین) در ماسال ودیگر مناطق تالشهارسم بر این...
  • سفر به رویا شعر فارسی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 12:21
    سفر به رویا سفر به رویا سفر کردم به رویای شبانه به جاییکه مرا بود آشیانه سرایی داشتم در بام خانه برای بازهای کودکانه هم دنیا ی من دور وبرم بود افق هایم بوده چهار کنج خانه همه رویای من صلح وصفا بود وفا ودوستی صا د قانه ندانستم که بود ظالم که مظلوم کدام ظالم که را زد تاز یانه ندانستم که حق بود یاکه ناحق نبود در کم ز رنج...
  • آوای تالشی زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 12:04
    اوایی که برای کودکان در ییلاقها زنان دامدار تالشی میخواندند نِره نِره نِره نِِره دو دو ..چمه مالِن شینه کوه اَمه را شون وَرده ماست ودو ویشتری روئن کمتری دو تر هَرن تازه هَرن هرکسی نبرمع ایرا بوجا ووهرن رلیخا صبا
  • وجین دِواره (داشت)زلیخا صبا ماسالی تالش شنبه 16 خرداد 1394 11:57
    وجین دِواره وجین خوب بکر دِواره مَکر چمه تازه گشه آواره مَکر آواره کر اِشتن آواره بوبو کوه بَکو ه بگردی صد پاره بوبو وجین ودواره بعد از عمل کاشت نشا و جا گرفتن ریشه ی نشا در زمین در گذشته زنان پرتلاش کشاورز به مدت دوهفته هم به خود فرصتی میدادند وتا نفسی تازه کنند وهم اینکه نشا برنج رشدی کرده وریشه دار می شد .. ودر این...